逗子の長嶋屋です。創業は明治２５年。明治、大正、昭和に渡り、葉山の御用邸御用達をいただき、歴史と伝統の味を守り、今に至っております。

味、色、姿(形)　にこだわり、見て美味しく、食べて美味しく、を信条とし、お菓子作りに励んでいます。

原材料も、出来るだけ国産にこだわり、地産地消を心がけ、保存料は使用せず、添加物も必要最小限に留めております。

旬のものを旬に。和菓子で季節を感じて、目でも舌でもお楽しみいただければとおもっております。